<食べる人のお宿>師崎一馬屋の一馬のブログ
2016年10月19日水曜日
太刀魚を釣りあげてから生きたままの状態でハサミで写真のように切り込みします…
そうすることでタチウオが真っ白で生臭みが全くありません。
師崎でタチウオ釣りに来られる方はぜひやってみてください
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